Les allergies au lait sont des réactions allergiques à certaines protéines présentes dans le lait de vache et les produits laitiers. L'organisme réagit de manière excessive aux protéines du lait, ce qui déclenche des symptômes allergiques.
Types : il existe principalement deux types d'allergies au lait :
- Allergie IgE médiée : il s'agit d'une réaction immunitaire médiée par des anticorps IgE spécifiques aux protéines du lait de vache. Elle peut provoquer des symptômes immédiats tels que l'urticaire, l'œdème, les démangeaisons et les difficultés respiratoires.
- Allergie non IgE médiée : il s'agit d'une réaction immunitaire retardée qui ne dépend pas des anticorps IgE. Les symptômes peuvent inclure des problèmes gastro-intestinaux tels que des coliques, des vomissements, de la diarrhée et des problèmes de croissance chez les nourrissons.
Symptômes : les symptômes des allergies au lait peuvent varier d'une personne à l'autre, mais ils peuvent inclure :
- Problèmes gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, des vomissements et de la diarrhée
- Réactions cutanées telles que des éruptions cutanées, de l'urticaire et des démangeaisons
- Problèmes respiratoires tels que l'essoufflement, la toux et la respiration sifflante
- Symptômes généraux tels que la fatigue, l'irritabilité et les problèmes de sommeil
Causes : les allergies au lait sont causées par une réaction immunitaire excessive aux protéines du lait de vache, notamment la caséine et la protéine de lactosérum. La prédisposition génétique peut jouer un rôle dans le développement de cette allergie.
Diagnostic : le diagnostic des allergies au lait comprend généralement :
- Des tests cutanés.
- Des tests sanguins pour détecter les anticorps spécifiques aux protéines du lait de vache.
- Dans certains cas, un régime d'éviction et une observation des symptômes peuvent également être utilisés pour confirmer le diagnostic.
Complications : les allergies au lait non traitées peuvent entraîner des complications telles que:
- Des carences nutritionnelles.
- Une mauvaise croissance chez les nourrissons.
- Des problèmes de développement.
- Des troubles gastro-intestinaux chroniques.
- Des réactions allergiques graves.
Traitements : le traitement principal des allergies au lait consiste à éviter complètement les produits laitiers contenant les protéines allergènes. Cela implique de lire attentivement les étiquettes des aliments et d'éviter les produits contenant du lait de vache. Des substituts du lait sans lactose, tels que le lait de soja, le lait d'amande ou le lait de riz, peuvent être utilisés comme alternatives.
Préventions : il n'existe pas de moyen connu de prévenir spécifiquement les allergies au lait. Cependant, chez les nourrissons à risque élevé de développer des allergies alimentaires, l'allaitement maternel exclusif pendant au moins les premiers 4 à 6 mois de vie peut aider à réduire le risque d'allergies alimentaires, y compris l'allergie au lait.
Note importante : les informations communiquées ci-dessus ne le sont qu’à titre informatif, elles ne peuvent en aucun cas constituer une base pour un diagnostic ou un traitement. En cas de symptômes ou de soupçons, il vous est vivement recommandé de vous rapprocher d’un professionnel de la santé habilité. Plus de 40.000 professionnels de la santé sont référencés sur notre plateforme, vous pouvez à tout moment consulter notre annuaire, prendre un rendez-vous au cabinet, à domicile ou en télé-consultation en un clic sur www.docteur360.com
